Reducir pesticidas en el arroz a través de la cocción doméstica
Un trabajo del que formaron parte investigadores de la Universidad analiza diferentes métodos de cocción del arroz integral y determina...
El arroz a la búsqueda de nuevos mercados
En A Tres Bandas, Enrique Agosti, presidente de la empresa Dos Hermanos con sede en Concordia, analiza el futuro del...
Arroz más saludable
Un trabajo de investigadores de la Universidad indica cómo se puede reducir, de manera doméstica, la contaminación del arroz por...
