II Congreso Iberoamericano de Alimentos 4.0: aplicaciones en Agroindustria y Gastronomía
Será en agosto en Concordia y reunirá a investigadores, docentes, profesionales, estudiantes y actores del sector productivo. Se desarrollarán conferencias...
Se realizarán las II Jornadas de Alimentos Silvestres: Innovación y Ciencia para el Desarrollo Sostenible
Serán el 4 de junio en Concordia y están destinadas al público en general. Su objetivo es promover, conocer y...
Jornada de Calidad Cárnica, Sostenibilidad Ambiental y Nutrición en la FCAL
La Facultad de Ciencias de la Alimentación de la Universidad Nacional de Entre Ríos (FCAL UNER) realizará la “Jornada de...
Soberanía Alimentaria: “El desafío más grande es el acceso a la tierra”
En A tres Bandas, Carolina Trentini dra en Ciencias Biológicas, integrante de Cátedra Libre de Soberanía Alimentaria y Agroecología de...
FCS: Proyecto de Saneamiento Integral
En A Tres Bandas entrevistamos a la Dra. Marianela Rodríguez, integrante del Centro de Investigación en Salud y Ambiente (CISA),...
Curso de actualización a distancia: “Rotulación de alimentos envasados”
La propuesta está dirigida a la comunidad graduada. Las inscripciones están abiertas hasta el 31 de mayo y comenzará el...
Diplomatura en Tecnología Cervecera
Será dictada a distancia por la Facultad de Ciencias de la Alimentación y comenzará la última semana de julio de...
Reducir pesticidas en el arroz a través de la cocción doméstica
Un trabajo del que formaron parte investigadores de la Universidad analiza diferentes métodos de cocción del arroz integral y determina...
Estudiantes y docentes de Mecatrónica fabricaron una volteadora de compost
El jueves 23 de noviembre se realizó la prueba a campo en la Cooperativa “El Colmenar” en Concordia. El trabajo...
