Entre el viernes 5 y el domingo 7 de junio se desarrollará en Buenos Aires el primer Mundial de la Yerba Mate. Su sede será el Museo del Mate, situado en Avenida de Mayo 853.
El Mundial de la Yerba Mate es un certamen dedicado a reconocer la calidad, identidad y diversidad de la yerba mate y sus derivados en todo el mundo. Al encuentro asistirán más de 80 productores de diferentes países. El jurado estará compuesto por sommeliers, analistas, investigadores especializados y chefs de Argentina, Paraguay, Chile, Brasil y Rusia, que establecerán la calidad de los diferentes proyectos. Habrá asimismo charlas, workshops, activaciones, catas y experiencias guiadas por referentes de la cultura matera nacional e internacional.
El encuentro estará acompañado por gobiernos provinciales y municipales, el Instituto Nacional de Yerba Mate (INYM), empresas, la Cámara Argentina de Turismo, entre otros. También se harán presentes la Universidad Nacional de Misiones, la Universidad Nacional del Litoral y la Universidad Tecnológica Nacional, entre otras. La Universidad Nacional de Entre Ríos, por su parte, será la única institución de educación superior pública que participará en el Mundial, a través de su editorial, con actividades de promoción de la lectura. En continuidad con la iniciativa “El arte del encuentro: ronda de mates y lecturas”, la EDUNER llevará adelante la propuesta “El gran hincha del mate. Ronda de lecturas para fanáticos, textos de Amaro Villanueva y otros” el viernes 5 a las 14:00 hs y el sábado 6 a las 18:00 hs.
Vale decir que la ronda de mates y lecturas de la EDUNER tuvo su primera edición en Paraná en 2023 en coorganización con la Biblioteca Popular del Paraná y, desde entonces, se realizó en Concepción del Uruguay, Gobernador Virasoro, la Casa de Entre Ríos en Buenos Aires, la Fiesta del Mate, en la Feria del libro “Paraná lee”, y en el centro de promoción de la lectura “Rosa y dorada” en librerías y en la Feria Internacional del Libro de Buenos Aires, donde fue seleccionada con otros tres proyectos para ser presentada en el 25 Congreso Internacional de Promoción de la Lectura y el Libro.
Más información: https://mundialyerbamate.com/
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