Con el objetivo de visibilizar la pesca artesanal, la Ingeniera en Alimentos Celeste Stirnemann, desde la Facultad de Ciencias de la Alimentación de la UNER, explicó en A tres Bandas cómo surgió el comedor de los pescadores artesanales de Concordia.
Se inauguró el primer comedor con productos a base de pescado de río
Imagen: Fcal