La Facultad de Bromatología invita a la Jornada “¿Cómo están viendo los veterinarios la cría bovina en Entre Ríos? Una mirada hacia la actividad bovina de la región”. La actividad está orientada a profesionales veterinarios y aquellos interesados y/o relacionados con la temática. Es gratuita y abierta a la comunidad, y se realizará el jueves 1 de diciembre a partir de las 18:00 en el aulario de la Facultad.
Cabe destacar que esta jornada se enmarca en el Plan Ganar del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, que se ejecuta en nuestra región a partir del desarrollo de la carrera Medicina Veterinaria de la Facultad, con un importante grupo de docentes especialistas a cargo que trabajan comprometidamente para contribuir a la cadena de valor de la carne bovina.
En este sentido, el encuentro tiene como objetivo fundamental dar a conocer el diagnóstico sobre la situación de la cría bovina en Entre Ríos y el rol veterinario en la actividad, que se ha llevado a cabo durante este año por los especialistas.
Asimismo, contará con la presencia de autoridades locales, provinciales, nacionales y universitarias, y tras la presentación del marco de trabajo y de los resultados de la “Encuesta de relevamiento tecnológico de la actividad bovina de cría”, se realizará un taller de discusión y plenario.
Cronograma completo y más info en este link.
