En el marco de la Semana de la Vinculación Tecnológica organizada por el CIN —bajo el lema “Innovación y transferencia para el desarrollo sostenible: articulaciones estratégicas”—, se presentó un destacado caso de éxito en el Panel de Ciencia y tecnología al servicio de la agricultura sostenible y la seguridad alimentaria.
Se trata de la transferencia tecnológica a través del Equipamiento Analizador Infrarrojo Cercano (NIR) Multipropósito que se encuentra en la Fac de Cs Agropecuarias de UNER. Este equipamiento de última generación, adquirido mediante el programa Equipar Ciencia III, permite evaluar muestras de granos, harinas, forrajes y materias primas de forma no destructiva: mediante una porción de luz, arroja la composición química exacta (humedad, proteína, aceite, grasas, fibras, almidón y cenizas) en apenas seis segundos. El servicio tecnológico se convirtió en una herramienta clave para la optimización y la toma de decisiones en tiempo real en el campo. Y el caso con Brevant Semillas es un hito de vinculación universidad – mercado. Brevant Semillas, utiliza esta tecnología universitaria para validar el valor real de sus productos, logrando medir con máxima precisión parámetros críticos como el porcentaje de aceite en girasol o la eficiencia de nitrógeno y proteína en maíz y soja. Además, permite anticiparse a nuevas demandas que podría estar instalando el mercado global en tan solo unos años. Gracias a esta sinergia público-privada, el sector semillero, la agroindustria y la producción pecuaria regional logran responder con velocidad y rigurosidad científica a las crecientes exigencias de calidad de los mercados internacionales más competitivos.
