En A tres Bandas, Carolina Trentini dra en Ciencias Biológicas, integrante de Cátedra Libre de Soberanía Alimentaria y Agroecología de Misiones (UNAM) y delegada política representando a la región NEA de la red de Cátedras Libre de Soberanía Alimentaria se refirió a los que significa hablar de Soberanía Alimentaria. En el marco del Día Mundial de la Alimentación, la Facultad de Ciencias de la Alimentación de la UNER realizó este jueves una jornada con talleres, paneles de experiencias, feria de emprendedores y cocina.
Soberanía Alimentaria: “El desafío más grande es el acceso a la tierra”
Imagen: UNQ