Será el 24 y 25 de junio de 17 a 21 horas, en modalidad virtual. Está destinado a profesionales del área y al público interesado. Se abordarán cuestiones vinculadas al mundo productivo y empresarial.

Los días miércoles 24 y jueves 25 de junio de 2026, tendrá lugar el seminario temático «Insumos y servicios», opcional para las carreras de Agronegocios y Alimentos, abierto a personas interesadas, docentes ,estudiantes de carreras de grado afines y profesionales. Es dictado por la Facultad de Ciencias Agropecuarias.

Temáticas del seminario

Las empresas productoras y distribuidoras de insumos agroindustriales. Empresas multinacionales y del país. Las representaciones e integraciones interempresariales. Su desarrollo y participación por productos. Utilización de insumos por regiones y productos. Relaciones de precio producto/precio de insumos para las principales actividades agro ganaderas. Dependencia de las actividades intensivas de los insumos. Avicultura (huevos, pollitos BB, carnes), cunicultura, lechería, feedlot, entre otros. Integraciones verticales y horizontales. Evaluación del impacto ambiental por el uso indiscriminado de insumos en las principales cadenas. La gestión empresarial y los profesionales en agronegocios. Alternativas de participación en las empresas y en grupos o cadenas. Tecnología de insumos vs. tecnologías de procesos. Servicios de labores y cosechas. Nuevas tecnologías generalizadas. Participación de organismos oficiales y privados en la prestación de asesoramientos.

Docente a cargo: Mg.Sc. Ing. Agr. Martin GANGE:
+Ingeniero Agrónomo por la Facultad de Ciencias Agropecuarias de la Universidad Nacional de Entre Ríos (FCA-UNER), graduado en 2006. Magister Scientiae en Agroeconomía por la Unidad Integrada INTA Balcarce-Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Mar del Plata. Graduado en 2012. Título de tesis: “Estrategias de Supervivencia de las Explotaciones Familiares del Distrito Molino, Departamento Uruguay, Provincia de Entre Ríos”.

+Ingresó a INTA como becario en el año 2007 en la Agencia de Extensión Rural de Concepción del Uruguay. Trabajó en dicha agencia hasta 2015, año durante el cual fue designado como su Jefe Interino. En 2016 se trasladó a la Estación Experimental Concepción del Uruguay y desde entonces forma parte del Grupo Avicultura de dicha unidad. En abril de 2013 obtuvo un diplomado sobre Gestión de la Innovación en el Sector Agroalimentario por la Unidad Nacional Autónoma de México en el marco de la Red Innovagro.

+Trabajó en el análisis económico de sistemas de producción, sobre todo mixtos con ganadería vacuna, agricultura y avicultura. Ha brindado numerosas charlas técnicas, capacitaciones, disertaciones, etc. destinadas a productores, profesionales, estudiantes y público en general. Ha realizado presentaciones en congresos y publicaciones dirigidas a profesionales y productores.

+Participa del Proyecto Integrador de Producción Avícola (PAVI), donde coordina un módulo vinculado a la temática instalaciones y equipamientos para la avicultura familiar e industrial. Asimismo, participa en el módulo “Análisis de la estructura organizacional de la avicultura”. Coordina un proyecto PROFEDER denominado “Apoyo a los sistemas avícolas del centro sureste de Entre Ríos” y participa en el Proyecto Regional con Enfoque Territorial (PRET) del Centro sureste de la provincia de Entre Ríos. En la actualidad también participa del proyecto PROBIOMASA.

+Docente : Cátedra: Agroecología, Sociología y Extensión Rural . Carrera: Medicina Veterinaria. Facultad de Bromatología. UNER.

Fecha y modalidad
La capacitación será los días miércoles 24 y jueves 25 de junio de 2026, en MODALIDAD VIRTUAL en el horario de 17 a 21 HS.

Contactos e información: agronegocios.fca@uner.edu.ar / WhatsApp institucional: 0343 15-470-4116