Arroz más saludable
Un trabajo de investigadores de la Universidad indica cómo se puede reducir, de manera doméstica, la contaminación del arroz por…
Vínculos, tradición e innovación
En el marco de un proyecto de Acción de Extensión en Emergencia de la Facultad de Bromatología se elaboró un…
Alimentación Saludable
Una propuesta para adquirir mejores hábitos al momento de pensar y diagramar las comidas. El Área de Capacitación y Desarrollo…